Drip it Brazil Minas Gerais Bitter, ein Hauch von Mandeln und Schokolade

Detaillierte Produktbeschreibung

Der Kaffee im Drip it Brazil Minas Gerais Filter hat ein volles Aroma mit einer Schokoladen-Nuss-Note, das Ihren Lieblingsespresso perfekt ersetzt, wo immer Sie sind.

Was ist Filterkaffee? 10 g frisch gemahlene ausgewählte Bohnen in einem praktischen Filter, der die Zubereitung von gefiltertem Kaffee zum Kinderspiel macht, auch wenn Sie keine Kaffeemaschine oder andere Geräte haben. Perfekt für unterwegs.

Wie schmeckt es?

Unmittelbar nach der Zubereitung wird sein Geschmack von einer recht ausgeprägten Bitterkeit dominiert, die er durch mitteldunkle Röstung erhält. Dieser lässt jedoch innerhalb der ersten zwei Minuten nach und nach und nach macht sich eine nussige Note im Kaffee bemerkbar . Bei der Verwendung von 150 ml hat es einen sehr intensiven Geschmack, man kann es weicher machen, indem man bei der Zubereitung eine größere Menge Wasser verwendet, oder später mit Milch. Wir empfehlen diesen Kaffee eher konservativen Kaffeetrinkern, die kräftige Aromen mit einer bitteren Note mögen.

Woher kommt es?

Er stammt aus dem Bundesstaat Minas Gerais in Brasilien von der Farm Fazenda Sertão, die eine Fläche von 850 Hektar hat, wovon 330 Hektar mit Kaffee verschiedener Sorten wie Red und Yellow Bourbon, Yellow Catucai und Yellow Catuai bepflanzt sind. Neben Kaffee werden auf der Farm auch Bananen und Mais angebaut und Vieh gehalten. Zu der ersten Generation von Kaffeebauern in der Gegend gehörte Jose Isidro Pereira, ein Zahnarzt, der die Fazenda Sertão von seiner Mutter geerbt hatte. Dieses Ereignis beendete seine Karriere als Zahnarzt und er begab sich auf den Weg des Kaffeeanbaus.